所谓过敏，是免疫系统将原本无害的外来物错认成有害物质，所引起的一连串免疫反应，也就是说：“过敏，是人体的免疫功能出现了不平衡的状况。”流行病学的研究调查统计显示，台湾地区平均每3个人当中，就有一个是过敏体质，而城市的发生率又比乡村高出许多，可见过敏问题与现代化工业的进步与过度开发、都市居住生活空间拥挤、环境及空气的污染等现象息息相关。

在一连串过敏的问题中，食物过敏是最初的一环，主要因为食物是人类维持生命不可缺少的物质，一旦肠道免疫系统出了错，经由食物造成的过敏就会出现。而罹患食物过敏的同时，可能因为皮肤或支气管等发炎而呈现各种症状。只要在成长早期发生食物过敏者，就会反复出现引起发炎症状的一连串反应。

基本上，感冒的症状只会拖个7-10天，如果天数超过了，症状依旧没有好的迹象，就应该怀疑有可能是过敏症状。

总之，感冒是急性短期的症状，过敏是慢性长期的症状。很多家长不太清楚孩子的症状究竟是过敏还是感冒？其实，过敏体质是有指标可供参考。

过敏体质4大征兆

过敏症状的出现是由外到内，

通常从皮肤问题先开始，依序伴随而来。

1、异位性皮肤炎（或称过敏性湿疹）：

许多新生儿常有皮肤红疹现象，这表示一定有过敏性体质。这是一种发生于皮肤上的慢性、搔痒性疾病。而患有异位性皮肤炎的病人，也常带有其他的过敏性疾病，如过敏性鼻炎、气喘或荨麻疹等，临床症状大略可分为两个阶段：

·婴儿期：一般开始于两个月大时，在发作之前，可能已经有脂漏性皮肤炎现象。

·孩童期：很有可能是婴儿时期的持续发炎，也可能是在婴儿期的异位性皮肤炎沉寂一段时间后，重新复发。

2、食物过敏：

有些宝宝在吃下某些食物，如喝牛奶、吃蛋、花生或海鲜类（如：虾、蟹）食物后，会出现皮肤剧痒、出疹子，腹胀、腹泻、哭闹不安等症状，这时就必须怀疑可能是食物过敏，尤其是症状反复出现时，更应该假设可能是食物过敏。

3、哮鸣性咳嗽：

有气喘病的小孩常在幼年时就出现哮鸣性咳嗽，在呼吸道感染后出现咳嗽、呼吸急促困难、呼吸气时带有哮鸣声的症状。反复发生的哮鸣性咳嗽与后来出现的气喘病关系密切，有许多家长及部分医师一直将幼年时期的哮鸣性咳嗽当做“乳喘”，以为长大了就会消失。事实上有不少幼年时患有哮鸣性咳嗽的病人，会陆陆续续再发生相同的症状，成为后来的气喘病。值得注意的是，纵然病人一而再、再而三的在感冒后发生哮鸣性咳嗽，但大多数这类的病人在幼年时期会被医师诊断为小儿支气管炎或肺炎，而非气喘病。

4、经常性的流鼻水、鼻塞、揉鼻子、揉眼睛：

有过敏体质的幼儿到了天气变化较大的季节，尤其是春秋雨季，常出现打喷嚏、流鼻水、鼻塞、鼻子痒、揉鼻子等症状，而且症状去而复返累月不断。

许多家长常以为他们的子女是经常“感冒”，但又老是不易医好，却不知过敏才是元凶。

◎评一评你或家人的过敏级数

评量说明：40分以内，经度过敏；40-60分，中度过敏；60分以上，严重过敏