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功效验证平台
06-0612:09:18来自浏览(3562)字体:
[摘要]益生菌产品的功效首重「菌株的挑选」,功能性菌株标准如下列: 1、健康人体来源。 2、耐酸及耐胆盐。 3、对肠道功能有正面效益,可产生维生素、释放有益酵素,促进食物消化、吸收营养素, 对致癌物、有毐物质等抑制其活化功能。 4、可吸附于肠道上皮细胞、定殖于黏膜表面,并在肠道内可繁殖。 5、产生抗菌物质,并具有成效范圉之病原菌抑制效果。 6、具生理活性物质,可刺激免疫反应。

二、功效验证平台
益生菌产品的功效首重「菌株的挑选」,功能性菌株标准如下列:
1、健康人体来源。
2、耐酸及耐胆盐。
3、对肠道功能有正面效益,可产生维生素、释放有益酵素,促进食物消化、吸收营养素, 对致癌物、有毐物质等抑制其活化功能。
4、可吸附于肠道上皮细胞、定殖于黏膜表面,并在肠道内可繁殖。
5、产生抗菌物质,并具有成效范圉之病原菌抑制效果。
6、具生理活性物质,可刺激免疫反应。

益生菌研究发展流程图 :

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