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核心益生菌筛选技术及动物实验模式：

核心益生菌筛选技术及动物实验模式：东宇生技透过产学合作建立核心益生菌筛选技术及动物实验模式，主要研发技术为：

06-0614:22:23

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质量控制系统

质量制度及规范为达到提供客户满意之产品及减少顾客抱怨之件数的质量目标，公司建立了一套严谨、完整及符合食品GMP规范的作业流程，使流程标准化以确保所有生产的产品能达到所订定的质量标准

06-0612:20:28

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功效验证平台

益生菌产品的功效首重「菌株的挑选」，功能性菌株标准如下列： 1、健康人体来源。 2、耐酸及耐胆盐。 3、对肠道功能有正面效益，可产生维生素、释放有益酵素，促进食物消化、吸收营养素，对致癌物、有毐物质等抑制其活化功能。 4、可吸附于肠道上皮细胞、定殖于黏膜表面，并在肠道内可繁殖。 5、产生抗菌物质，并具有成效范圉之病原菌抑制效果。 6、具生理活性物质，可刺激免疫反应。

06-0612:09:18

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SINT新产品开发决策系统

SINT新产品开发决策系统，包括：1、生物芯片技术平台，做为筛选功能性菌种的快速筛选平台；2、功效验证平台，建立益生菌体外功能性评估试验平台做为产品功效验证的支持，再进一步寅施人体临床试验或动物试验结果验证产品功效；3、质量控制系统，从供货商的采购至制造完成入库，皆遵循标准作业程序完成。

06-0611:59:10

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